Des interventions ciblées selon vos enjeux

PALEAS conçoit des accompagnements sur mesure, construits à partir de vos besoins concrets et de votre organisation, pour traiter précisément les sujets qui impactent votre sécurité des aliments et votre activité au quotidien

Préparation ou maintien d’une certification (IFS, ISO 22000, FSSC 22000, référentiels clients, etc.)

Évaluation et réduction des risques de fraude ou de non‑conformité, mise en place d’actions préventives

Entreprise sans responsable qualité à plein temps, besoin d’une ressource experte et flexible

Accompagnement à la mise en place, à la mise à jour ou à la reprise d’un système de management de la qualité et de la sécurité des aliments (SMQ)

Évaluer et renforcer une culture de sécurité sanitaire des aliments/ culture qualité (food safety culture) au sein de l’entreprise

Créer ou mettre à jour un plan de maitrise sanitaire (PMS)

Appui en cas de doute ou d’urgence : clarification du problème, structuration de la démarche, mise en relation avec les bons interlocuteurs et recentrage de l’équipe pour avancer plus sereinement

Intervention en tant que consultante externe: équipe HACCP, gestion de crise, actions préventives

Traiter et résorber des non‑conformités mises en évidence lors d’un contrôle officiel ou d’un audit, en définissant des actions correctives et préventives adaptées